シャトー日記

夫と一緒に住み始めて二年を過ぎたけれど、
食べ物関連はなかなかしっくりこない。

なぜなら、

夫（´・ω・`）
出身：名古屋
体質：標準よりやせだけど筋肉質
結婚前：基本一日一食


私（｀ｖ´し）
出身：浜松
体質：運動経験なしのやせ体型
結婚前：基本一日二食


嗜好の違いはもちろん、地域的な違いもあり
同じ調味料名でも全然違うものを思い浮かべていることがある。


ソースといえば・・・

（´・ω・`）　コーミとか、おたふくソースのような甘めのたれ
（｀ｖ´し）　ウスターとか、中濃ソース

※（´・ω・`）の実家にウスターはなかったらしい。


みそ　といえば・・・

（´・ω・`）　赤
（｀ｖ´し）　合わせ


お茶といえば・・・

（´・ω・`）　ほうじ茶とか？お客様には出さない
（｀ｖ´し）　緑茶。来客時は基本緑茶を出す。


なすの食べ方ひとつとっても、

（´・ω・`）みそで食べるとおいしい！
（｀ｖ´し）焼いて生姜醤油。

※蛇足ですが、彼がみそ、というときそれは赤みそのことです。



結婚は異文化交流なのだと、最近（遅！）理解しました。


ところで、日本初の女子留学生、大山捨松さんという女性の本を読んだことがあります。
のちに夫となる薩摩藩出身の大山巌さんとの初デートで、捨松さんは彼の薩摩弁がわからなくて困惑。
お互い英語で話してみたら会話が弾んだというエピソードが書かれていました。

これをヒントに、食文化の違いも、洋食にすればあまり気にならないかも？
と、先週は洋風の料理を積極的に取り入れてみました。


豚肉となすのチーズ焼
ＣＭで見たサラダ

盛りつけはもう少し工夫が必要ですなぁ。


和食は地域色が強く出やすいので
みそ料理を勉強しつつ、洋食の力も頼って
円満な食卓を目指したいです（｀ｖ´し）