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シャトー日記

平和な日々の記録。

たこと夏至

お彼岸も過ぎたのに夏至の話題ですみません。

夏至の頃、愛知県産の真ダコを買いました。
(たこと目が合います。苦手でなければクリックしてみてください)
DCIM0908.jpg

タコは、タウリン・ビタミンE・コラーゲン・亜鉛など
なかなか摂れない栄養素が豊富な食材です。
関西では夏至から11日目の半夏生にタコを食べる習慣があるそうです。
夏前に食べておくことができてよかったです。

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