シャトー日記

1階はショールーム（ショップ）とお好み焼き教室など。
2階はお好み焼きの歴史と文化を紹介する展示室になっていて
「おこのミュージアム」というそうです。

=2019.12.13 修正=
写真掲載NGだったようなので文のみに変更します。

いろいろなところにお好み焼きをモチーフにした飾りがありました。

展示室は昔のお好み焼き屋さんの再現から始まります。
お好み焼きは洋食だったとか！ソースだからでしょうか？

昭和30年代のお好み焼き屋を再現した展示もありました。
お好み焼きは当時1枚10円だったそうです！

それからお好み焼きの栄養や種類等の説明がありました。
静岡の遠州焼きが紹介されていました(｀u´し)

オタフクソースの原材料で特に重要なのは中心部にあるデーツという果物だとか。
展示室内で、デーツのドライフルーツが試食できます！

日本語ではナツメヤシというそうです。
甘い干し柿のような、元気になる味でした。

展示を観た後、お好み焼きを食べたくなりましたー＾＾

ミュージアムを見て答えるクイズがあったので
夫(´・ω・`)とそれぞれ応募しました。
また、ショールームで買い物したりお酢の試飲をしたりしました。
とても楽しい施設でした！
いつかお好み焼き教室も参加して、広島お好み焼きを覚えたいです。