
老人食メニューがなかなか改善されず、ついに夫が
(ノToT)ノ┫∴ ┻┻∴
まぁ↑こんなことはしないけど(笑)
夫の意見を聞いて、これは元気になってもらえるご飯を用意しなくてはと
真剣に考えて料理した。
意地になってはいない、真剣になっただけだけ(`v´し)
でも、母譲りの負けず嫌いも出たのかも。

口のなかに刺さりそうなほど衣ザクザクなフライが出来た。
パン粉の前につける小麦粉と卵を、あらかじめ混ぜてお酒を入れるという
伊東家の食卓の裏ワザで。
パン粉の下地は、ねばっとならないようにさっくりとお箸で混ぜて
黄金色に揚げた。
ホントに、サクサクの衣になった!
これぞ揚げ物。
名古屋人の夫は、和がらしと一味を添えて「かけてみそ」していました。
喜んでもらえたようでなにより。
(ノToT)ノ┫∴ ┻┻∴
まぁ↑こんなことはしないけど(笑)
夫の意見を聞いて、これは元気になってもらえるご飯を用意しなくてはと
真剣に考えて料理した。
意地になってはいない、真剣になっただけだけ(`v´し)
でも、母譲りの負けず嫌いも出たのかも。

口のなかに刺さりそうなほど衣ザクザクなフライが出来た。
パン粉の前につける小麦粉と卵を、あらかじめ混ぜてお酒を入れるという
伊東家の食卓の裏ワザで。
パン粉の下地は、ねばっとならないようにさっくりとお箸で混ぜて
黄金色に揚げた。
ホントに、サクサクの衣になった!
これぞ揚げ物。
名古屋人の夫は、和がらしと一味を添えて「かけてみそ」していました。
喜んでもらえたようでなにより。


